Bananenernte, Krokodile & Night Markets: Alltag in Darwin

00:00:03: Herzlich willkommen bei Casualdeutsch.

00:00:04: Ich bin Michael und bei mir erfahrt ihr alles rund ums Leben in Australien, ganz speziell hier in Darwin.

00:00:11: Ich freue mich schon riesig, dass ihr dabei seid!

00:00:18: Guten Morgen ihr Lieben und herzlich willkommen zu einer frischen und neuen Episode von Casualdeutsch.

00:00:24: Ich sitze hier, könnt ihr euch ein bisschen bildlich vorstellen?

00:00:28: Ich sitz sie hier im kurzen Shirt, im langen Shirt und einem Pullover drüber damit ich irgendwie ein bisschen warm werde weil bei uns sind gerade mal so zwanzig Grad jetzt am frühen morgen.

00:00:40: Das ist für uns zumindest, ist das ziemlich kalt!

00:00:44: Ich hatte auch die Decke und die Kuscheldecke im Bett heute früh nochmal richtig schön über meinen Kopf gezogen.

00:00:49: ich wollte nicht aufstehen aber jetzt bin ich so halbwegs aufgewacht immer noch ein bisschen kalte, händekalte Füße.

00:00:57: Aber vielleicht sollte ich mir doch nochmal schnell einen Kaffee machen und dann können wir weiter quatschen.

00:01:02: Bin gleich nochmal zurück!

00:01:03: Alright jetzt habe ich noch einen Kaffee hier.

00:01:05: das macht alles viel viel besser.

00:01:08: Dann bin ich auch frisch und munter und kann hier ein bisschen länger quatschern.

00:01:11: Zur gleichen Zeit schaue ich auch immer so etwas rüber zu unserem Coney Flat weil wir haben einen Neun Mitbewohner hier.

00:01:18: Yeah!

00:01:19: Nein, meine schwiegermamma, also selbst Mami.

00:01:22: Ohne Mutti ist gestern angekommen und ist eingeflogen.

00:01:26: Hat zum Glück ihren Anschlussflug auch noch... hat alles gut geklappt in Singapur weil da gehen haben sie ja nicht so viel Zeit gelassen.

00:01:34: Sie ist da frisch und munter von England eingeflohen.

00:01:37: Und dann hat sie, ich glaube anderthalb Stunden um davon einen Terminal zum anderen zu gehen und dann auch wieder einzuchecken.

00:01:47: Aber sie hat es geschafft!

00:01:48: Ich glaube die haben auch extra auf sich gewartet oder ja... Einen von diesen Baggies dort bereitgestellt damit sie da ein bisschen schneller durch den Terminal kommt.

00:01:57: Da ist sie gestern Nachmittag noch gelandet.

00:02:00: Jetzt schläft sie erst mal ihren Chat-Like out aus aber Sie ist da nicht so gut damit.

00:02:06: Das kommt auch häufig mal vor, wenn Leute zu Besuch nach Australien kommen, dass die mit dem Chat-Lag sehr lange anzukämpfen haben und dann muss ich immer dazu sagen, was macht ihr denn?

00:02:18: Geht ihr zu zeitlich ins Bett?

00:02:19: Oh nein!

00:02:21: Das ist jetzt auch meine Schwiegermama.

00:02:24: Oh nein, ich wachte mal um zwei morgens auf weil ich dann auch Nachrichten aus England bekomme und dann bin ich da halt wach und antworte jedem Und ich habe sie dann angeguckt.

00:02:34: letztes Jahr meinte also... Hast du immer dran gedacht dass du vielleicht den Handy auf lautlos stellst?

00:02:41: Damit du nicht die Nachrichten um zwei morgen kriegst und dann auch nicht dein Handy zu deinem Handy greifst wenn du doch mal aufwachst mitten in der Nacht?

00:02:50: Das ist so was, wenn ich mich die nächsten sieben Wochen beschäftigen darf.

00:02:55: Aber zur gleichen Zeit.

00:02:57: zum einen natürlich ist es die typische Engländerin gleich mal... Oh!

00:03:02: Es ist ja wirklich heiß hier im Moment und da stehe ich da in einem langerndlichen Shirt Und guck auf meine App sind gerade mal dreißig Grad richtig trockene Luft und ich denke mir dann nur so Nein das ist nicht heiß im Moment.

00:03:16: nein Ja das Beste war natürlich sofort oh die Insekten Oh, die ... oh.

00:03:21: Die beißen mich ja alle.

00:03:22: und die Gagos!

00:03:23: Ich weiß gar nicht warum so viele Leute aus Europa so verängstigt sind wenn ihr einen kleinen Gagol hier seht.

00:03:29: Die sind absolut harmlos.

00:03:31: Die springen euch dann nicht nachts über ins Gesicht.

00:03:34: Ich weiß manchmal, mein Mann ist da auch ganz, ganz schlimm, er mag es dann solche Geschichten zu erzählen.

00:03:40: Und dann kann man dann, wenn irgendjemand zu Besuch ist, kann man auf den ihren Gesicht schon sehen der komplette Horror wie... Nein, das passiert nicht.

00:03:51: Das ist nur ein guter australischer Scherz den ihr hier alle erzählen damit du ein bisschen die Folgen machst.

00:03:58: Das ist einfach nur ein Spaß und wird typisch australisch, kann ich recht dazu sagen.

00:04:02: Aber auf der guten Seite, dadurch dass die Flieger Mama jetzt hier ist bedeutet das auch, dass wir fast schon gezwungen dazu sind ein bisschen mehr zu unternehmen wieder um quasi in unserer eigenen Stadt in Darin Touristen zu spielen.

00:04:17: also werden wir dann im nächsten Wochen ganz bisschen was unternehmen hoffentlich nicht nur alle möglichen Restaurants besuchen Wo es auch ganz nett ist, weil wir gehen fast nie in der Stadt essen.

00:04:28: Wo es einfach zu weit ist.

00:04:30: und jetzt bietet sich halt wieder die Gelegenheit, guten Restaurants ein bisschen auszuprobieren.

00:04:34: Ich mache euch mal eine Liste damit ihr wissen was so richtig gut ist.

00:04:38: in Darwin Wir haben zum Beispiel das Murgische Café, was ein spadisch angehauchtes Restaurant ist.

00:04:47: Richtig gut mit Tappas und allem.

00:04:49: Das Gute auch daran ist, die benutzen, die machen Tapper-Style essen aber mit lokalen... Produkten oder mit einem lokalen Nämungsmittel, was eine richtig coole Kombination ist.

00:05:00: Dann gibt es noch Hanuman, was ein südostasiatisches Restaurant ist.

00:05:05: Richtig gute Qualität, verschiedene Currys von Sri Lanka zu Indien zu Malaysia.

00:05:12: wirklich großartiges Essen.

00:05:14: Was haben wir denn noch?

00:05:15: Natürlich unten an Köln Bay der griechische York, richtig gut... Ja also da gibt's ganz paar Restaurants die ich wirklich nur empfehlen kann.

00:05:25: Je nachdem was ihr so in welche richtigen Eier essen gehen wollt, da ist wirklich für allen jeden etwas dabei.

00:05:31: Geschmacklich und auch richtig gute Qualität meistens mit lokalen Produkten.

00:05:37: Und dann gibt es natürlich auch noch.

00:05:39: Wenn ihr jetzt ein bisschen mehr an Bars und Trinks interessiert seid, kann ich das euch auch noch mal zur Verfügung stellen.

00:05:46: Da gibt es nämlich auch ein paar richtig gute Bars Und nicht nur die... wie soll ich das denn jetzt sagen?

00:05:52: Die Billing-Bars Sondern auch wirklich gute Bards wo man ein bisschen gute Musik hat Chill-Out-Music.

00:05:58: Also Ja, mache ich euch noch ein paar Listen damit ihr Bescheid wisst wenn ihr mal nach Darwin kommt wo ihr hingehen könnt oder wenn ihr dann zum Beispiel auch Fisch und Chips haben wollt.

00:06:09: Wo da die beste Location ist.

00:06:10: dafür also man muss nicht nur... Man kann nicht nur zu guten Restaurants gehen um da halt wirklich gute Speisen zu essen sondern man kann auch bisschen mehr lokal irgendwo hingehen und trotzdem richtig gutes Essen bekommen.

00:06:22: Gebe ich euch ein bisschen ein Blick mach ich mir ein paar Listen und stelle ich die mal zur Verfügung.

00:06:27: Ja, ansonsten über die letzten Jahre wenn ich Megamama zu Besuch kam haben wir schon einiges an touristischen Sachen gemacht und auch ein paar nicht so touristische Sachen.

00:06:37: Zum Beispiel haben sie mit unserem Boot auf einen Mund auf den Billerbogen rausgenommen, mit rausgenommen.

00:06:43: Wir haben versucht ein paar Fische zu fangen aber es war nicht so passiert.

00:06:47: Aber der Billerbaum an sich ist Corroboree-Billabong.

00:06:49: Es ist ungefähr eine Stunde weg von uns Und man kann natürlich dort fischen gehen.

00:06:55: Klar kein Problem, aber was ich auch dazu sagen muss ist es so wunderschön da draußen.

00:07:02: Das bekommt man abgesehen dafür wenn man vielleicht auf eine kleine Boots-Tour geht.

00:07:06: Bekommt man das gar nicht so zu sehen als Tourist?

00:07:08: Die Ausanzahl an Vögeln, wundeschön.

00:07:11: die Landschaft dort draußen ist atemberaumt und sie hat auch Krokodile zu sehen bekommen.

00:07:17: Da war sie auch ganz, ganz aufgeregt.

00:07:19: Wir sind dann auch relativ nah an die Seite, an die Bank ran gefahren und zu U-Fahrern gefahren.

00:07:24: Und da haben wir sie dann das Boot so positioniert, dass wir das Foto mit ihr und dem Krokodil im Hintergrund gemacht haben.

00:07:31: Das sah dann fast schon aus als wäre es jeder richtig nah dran was er zum Glück nicht war.

00:07:36: für sich erhalten natürlich aber das war für sie eine ganz großartige Sache.

00:07:41: Und dann das Lustigste, was da... Als wir jetzt jeder mal rausgenommen haben, was dann noch passiert ist man an einer Stelle, wo wir ein bisschen geangelt haben.

00:07:50: Und auf einmal schaute sie so über den Rand des Boots und meinte was sind denn das für Blasen?

00:07:55: Die da so im Wasser hochkommen, blubblubblup!

00:07:59: Wir meinten dann, das ist ein Krokodil, was jetzt gerade unter unserem Boot lang schwimmt.

00:08:05: Sie wollte uns das erst gar nicht glauben.

00:08:08: So lange es war, hat sie dann doch realisiert... Ich glaube die dümme mich hier nicht auf dem Abend.

00:08:14: auch auf den Schippen nehmen.

00:08:15: Ja, ihr könnt wirklich manchmal, wenn dann so Glasern im Wasser hochkommen... Ihr könnt das richtig sehen.

00:08:22: und dann wisst ihr da schwimmt gerade höchstwahrscheinlich ein Krokodil unter eurem Bodentrank.

00:08:29: Es ist neunneinzigundneinhalb Prozent der Fälle.

00:08:32: ist es nicht gefährlich.

00:08:33: Das Krokodi kennt meistens auch Bote, ist da nicht wirklich daran interessiert und schwimmt dann nur von einer Seite zur anderen Seite irgendwo hin und will da nicht gestört werden.

00:08:43: Ein vier bis fünf Meter langes Krokodier, was da unter unserem normalen Boot... Also jetzt keine Superjacht oder irgendwas.

00:08:50: Sondern nur ein normales Boot, was hier drunter lang schwimmt und hoffentlich nicht zu hungrig ist!

00:08:56: da hat sie sich dann noch mal richtig schön in der Mitte des Boots hingesetzt und nicht irgendwann der Seite.

00:09:01: Da war sie dann auch ein bisschen...nicht verängstigt, aber ja, war sie erst mal ein paar Minuten still!

00:09:07: Und was haben wir noch mit ihr gemacht bisher?

00:09:09: Wir haben sie auch crabbing mitgenommen.

00:09:12: man kann hier Krebse fangen, würde ich mal sagen, Krebsefang.

00:09:16: dazu fährt man auch raus aufs Wasser und man tut dann ein paar Käfige quasi auf dem Boden runterlassen meistens Fisch als Köder drin und Krebsen klettern dann in den Käfig rein, um den Köder halt zu essen.

00:09:31: Und so bekommen seine Krebse die sind auch ziemlich groß und haben auch sehr sehr scharfe Klipper.

00:09:37: also da durfte ich nicht mit dem Finger reinstecken Da ist aber der Finger weg.

00:09:41: Aber sie sind hier wirklich eine Delikatesse.

00:09:44: diese speziellen Krebser Die heißen auch Mug Crab Die vergraben sich wirklich im dreckigen Wasser unten, im Sand.

00:09:53: Und ich kann mir da ein, zwei bekommen.

00:09:55: Das ist ein richtig gutes Essen für paar Personen und da hat sie auch einmal mit uns mitgekommen.

00:10:01: Hat das alles gesehen?

00:10:02: Ich hab das großartig wie wir das machen weil es jetzt keine klamoröse Aktion oder irgendwas.

00:10:07: Und natürlich draußen sein auf dem offenen Wasser.

00:10:10: Das fand sie auch richtig cool!

00:10:13: Ansonsten haben wir natürlich auch schon paar normale Sachen mit ihr gemacht.

00:10:17: Zum Beispiel, hier haben wir uns halt ein paar Sachen in Darwin angeschaut.

00:10:21: Ich würde ja ganz gerne mit ihr zu einem der Museen noch gehen weil sich auch nicht auf sie da so ganz so scharf drauf ist.

00:10:28: Wir haben hier in Darwin zwei größere Museen die auch richtig gut sein sollen.

00:10:33: Hoffentlich kann ich dann mal jemand über davon überzeugen mit mir da dieses Jahr hinzugehen.

00:10:39: Zum Einen ist es das Darwin Museum, also das Hauptmuseum in Darwin.

00:10:42: Was ein paar permanente Ausstellungen hat zur Geschichte von Darwin und auch zur Aboriginal-Geschichte Und dann gibt's immer mal paar Ausstellung die sich abwechseln wo man dann halt einfach nur sehen muss was da gerade da ist wenn man hingeht aber soll relativ gut sein.

00:10:58: auch Ich glaube nicht dass es etwas für mein Mann ist der ist ja nicht so museumkulturell zu begeistern.

00:11:06: Ich würde mich schon ganz gerne anschauen.

00:11:08: Vor allen Dingen nach wieviel Jahren jetzt in Darwin?

00:11:11: Acht Jahren in Darwin selber, also sollte ich bestimmt mal hingehen.

00:11:15: und das zweite Museum was ich auch ganz gerne an mir anschauen möchte ist es bezieht sich auf die Beschehnisse des Zweiten Weltkrieges.

00:11:22: quasi viele von euch wissen das bestimmt nicht dass Darwin heftiger bombardiert wurde vom den Japanern als zum Beispiel Pearl Harbor.

00:11:32: Pearl Harbor kennen bestimmt viele durch den amerikanischen Film.

00:11:35: Das ist die Militär-Basis auf Hawaii, die quasi im Zweiten Weltkrieg von den Japanern fast komplett angegriffen wurde und dann auch ziemlich zerstört wurde.

00:11:45: Und dieses Event wurde natürlich nochmal richtig bekannt gemacht weder durch Filmen der jetzt auch schon ein paar ganze Jahre her ist.

00:11:52: aber bevor die Japaner Vorhabe als ihr Ziel angesetzt haben, haben sie erst mal darin bombardiert über mehrere Tage und Wochen.

00:12:01: Und haben so viel Schaden angerichtet mit einer Aktion auch fast... Darin komplett zerstört.

00:12:08: Da hat nur keiner darüber berichtet.

00:12:09: und das andere was da auch noch zu dieser Geschichte dazu gehört ist, dass der australische Minister zu dieser Zeit war, da hat es fast schon ignoriert was da in Darin passiert war weil er einfach nicht wahr haben wollte oder die Bevölkerung wissen lassen wollte ,dass der Weltkrieg ist auch in Australien präsent.

00:12:29: Und für diese Geschehnisse gibt es also auch in einem Museum, was richtig gut sein soll.

00:12:34: Also nicht nur dass er jetzt reingeht und da in die Wand schaut und da eine Texte lesen müsste oder irgendwas sondern das Museum soll richtig interaktiv sein und wirklich gut sein.

00:12:45: Das werde ich mir hoffentlich dieses Jahr mal anschauen Und ansonsten müssen wir mal schauen, was noch so ein Festival oder irgendetwas ansteht.

00:12:55: Dass mir da nichts verpassen.

00:12:56: Gerade in der Trockenzeit gibt es bei uns dann so viele Festivals.

00:13:00: Natürlich das Highlight ist das Darwin-Festival, weil's aber erst am August ist.

00:13:03: Aber auch zwischendurch von den verschiedenen Kulturellen oder den verschiedenen Einwohnern vom Thailand Festival zu dem Indonesien Festival.

00:13:12: die Griechen und die Zyprioten haben ihr Festival Und die sind meistens auch richtig gut.

00:13:18: Nicht nur das Essen, was da dann angeboten wird sondern auch... Das Drumherum ist bei diesen Festivals immer richtig gut und... Was habe ich noch auf meiner Liste für diese Trockenzeit?

00:13:30: Ich würde ganz gerne mal ins Teccha Cinema gehen.

00:13:33: Tecchas Cinema ist ein Freiluftkino, was unten an der Wasserfonte ist und soll auch wirklich gut sein!

00:13:40: Also natürlich muss man sich schauen, was für Filme da gerade gezeigt werden am Abend.

00:13:44: Dass man da auch einen halbwegs schönen Film findet.

00:13:47: aber dann ist es wie Open Air Kino und das macht natürlich richtig Spaß wenn man da ein paar Freunde mit sich mitnimmt und dann ganz einfach da ein bisschen zum, sag ich mal fast schon Picnic macht und ja nebenbei einen schönen film anschaut sich anschaut.

00:14:02: Und natürlich muss ich auch noch dazu sagen, ganz ganz wichtig die alle Märkte haben jetzt wieder angefangen.

00:14:08: Die Drogenzeitmärkte, die Märkte am Abend, die die meistens so am Morgen sind oder früher morgen sind, die laufen fast schon das ganze Jahr.

00:14:16: aber jetzt haben wir auch die Nachtmärkten wieder angefangt und da werden wir natürlich auch von dem ein Parmesan der am Freitagabend ist zu... Natürlich mindestens einmal, wenn noch mehrmals zu Mindel Beach was der Hauptmarkt ist.

00:14:31: Dann läuft ja Donnerstagabend und Sonntagabend kann ich jedem nur empfehlen Wunderbares Essen so viele Optionen da gibt es für jeden etwas.

00:14:40: Und natürlich den großartigen Sonnenuntergang an sich anschauen am Strand kann ich eben nur empfählen.

00:14:46: und dann gibt's ja auch noch die Märkte am Wochenende, am Morgen.

00:14:50: das haben wir dann Nycliffe natürlich und dann auch ganz bekannt.

00:14:53: Parap kann ich jedem noch empfehlen, wir werden es definitiv machen.

00:14:58: Es ist zwar ein bisschen Autofahrerei dabei aber dieses Jahr lasse ich's mir nicht hingehen.

00:15:02: Ansonsten hatte ich schon erwähnt dass mein Arme wie sich mit Pudding anfühlt.

00:15:07: Könnte euch denken warum?

00:15:08: Ich hab ja euch ja schon mal erzählt das ich an einer Liegestütze-Aktion eine Spendenaktion mitteile mit wo man einen Liegestützen fast jeden Tag macht habe.

00:15:17: gesehen von Sonntags und insgesamt machen wir da über drei tausend Liegestüte Und das ganze fing ja am Mittwoch an.

00:15:24: Und der erste Tag, kann ich mich auch daran erinnern.

00:15:26: Letztes Jahr war ich so hoch motiviert und hab die da so gut gemacht, die Liegestütze.

00:15:32: Das hat sie richtig toll angefühlt, war kein Problem.

00:15:35: Der erste Tag ist meistens wenn die Anzahl der Liegestützen noch relativ niedrig ist damit man ein bisschen Einstieg hat.

00:15:41: Der zweite Tag war auch noch okay aber jetzt sind wir am dritten Tag und ich kann kaum meine Arme anheben und meine Schultern sind auch richtig verkartet.

00:15:52: Und jetzt erinnere ich mich so langsam daran, wie das letztes Jahr war, dass ich da über eine Woche einfach nur mit Muskelkater gekämpft habe.

00:15:59: Worauf hab' ich mich denn dann nur eingelassen?

00:16:02: Aber es ist ne gute Aktion, hatte ich ja schon mal erwähnt.

00:16:05: Ist auch ziemlich großen Australien ausgegeben im Andersfall.

00:16:09: Die mentale oder geistliche Gesundheit isst hier nochmal so viel mehr... wichtig und damit hat sich diese Aktion wirklich in was ganz großes nationales entwickelt hier.

00:16:20: Das ist für einen guten Zweck, also machen wir das mal mit!

00:16:23: Und es ist auch gut für die Eigenwissenschaften.

00:16:26: Dann habt ihr vielleicht schon auf Instagram gesehen ich habe ja einmal ein Foto ab... hochgeladen schon.

00:16:31: Wir haben unsere erste Bananenstaude geerntet, das war kann ich euch sagen wir haben damit so viel Spannung da drauf gewartet und wir haben geschaut, wir haben jeden Tag beobachtet wie geht es dem Banan?

00:16:42: Die anderen Bananensstauden werden noch.

00:16:44: die brauchen jetzt bestimmt auch ganz ein paar Monate bis sie dann mal richtig reif sind.

00:16:48: aber die erste Banananestaudes haben wir schon für Wochen beobachtet und dann ist auch die Bananenflanzen an sich hat dann auch mit dem Gewicht ist ihr da zur Seite übergekippt.

00:16:58: also müssen wir sie noch stabilisieren, damit die Bananen nicht irgendwie Schaden nehmen.

00:17:03: und dann war es jetzt Anfang der Woche war's endlich soweit.

00:17:06: Ich habe es angeschaut und dann beschlossen dass es Zeit ist um sie abzuschneiden und nochmal aufzuhängen, damit sie noch ein bisschen nachreifen können.

00:17:15: und dann habe ich jetzt über die letzten Tage nach und nach alle Bananen geerntet, von der Staude und abgeschnitten.

00:17:23: Und dann auch die Ersten probiert natürlich zu sehen wie sie schmecken und ob sie da Qualität haben.

00:17:30: Oh ich werde nie wieder Banan im Supermarkt kaufen muss ich.

00:17:33: jetzt schon kann ich jetzt sagen Ich hatte ein bisschen Bedenken dass die weil wir sehr so grünlich mit dem Schimmer von gelb haben wir sie geerntete.

00:17:43: Dann haben wir die erste so geöffnet und probiert.

00:17:45: wie ein Traum Der Geschmack, alles.

00:17:48: Die war auch nicht noch unten reif oder nein!

00:17:51: Die war perfekt und ich habe die Hälfte schon verarbeitet und jetzt im Gefrillschrank eingelagert.

00:17:57: Jetzt habe ich noch fast andere Hälften hier.

00:17:59: Die muss noch ein, zwei Tage nachreifen.

00:18:02: Das sind noch ein bisschen zu grünlich aber da ist so ein großer Unterschied.

00:18:07: Wir haben ja auch unsere Bananenpflanze überhaupt nicht gesprüht oder irgendwas.

00:18:11: Die sind wirklich nur komplett natürlich Und sie sind riesengroß.

00:18:15: Und ich mag meine Bananen, wenn sie noch relativ firm sind.

00:18:19: Also wenn die noch ein bisschen ... Wenn sie nicht matchig sind und nicht zu gelb sind.

00:18:24: Die Bananens sind einfach im Moment richtig perfekt!

00:18:28: Kann ich nicht anders sagen?

00:18:30: Jetzt freu' ich mich schon drauf auf jede Menge Bananas-Moses jeden Tag für den Rest meines Lebens vorbestimmt.

00:18:37: Weil wir haben so viele Bananengefrillschwangen.

00:18:39: Und dann, wenn die drei anderen Staudenden mal fertig sind... Oh mein Gott, so viele bananen.

00:18:45: Aber wir hatten ja fast schon gar keine Bananenpflanzen hier auf unserem Grundstück gehabt.

00:18:50: Das ging ja am Anfang, als wir eingezogen sind.

00:18:52: Hat mir Banan!

00:18:53: in einem anderen Gartenbät.

00:18:55: Und die haben auf Sinn auch relativ gut gewachsen, kein Problem.

00:18:59: und dann innerhalb des ersten halben Jahres haben die Biosecurity-Leute zu uns aufs Grundstück und haben die Bananen ins Bissich angeschaut.

00:19:07: Lasst mich das erklären!

00:19:08: Biosecrity also die biologische Sicherheit wird in Australien ganz groß geschrieben.

00:19:14: Habt ihr bestimmt auch schon mal gehört ist es ähnlich in New Zealand dass man da womöglich nichts mit reinbringen kann, damit das Ökosystem erhalten bleibt quasi in Australien und auch in Österreich.

00:19:26: Und es wird hier mehr noch im Westen Australien aber auch hier ja in Northern Territory und in Darwin ganz groß geschrieben, dass man da also ganz scharf darauf aufpasst.

00:19:37: Dass da keine, weiß ich nicht, kein Unkraut reinkommt in nach Hause rein.

00:19:43: Keine Viren, keine Bakterien, keine Filistik ist endlos.

00:19:47: Dass dabei wirklich versucht wird das dann nix jetzt irgendwo hin gelangt was da Krankheiten versuchen könnte oder hat irgendwelchen anderen Schaden an dem Ökosystem oder eine Umwelt anrichten könnte.

00:19:59: Dementsprechend Vor ganz paar Jahren hat man mal festgestellt, dass in Übersee gibt es mehrere tropische Länder wo gerade Bananenstauten richtig Probleme haben.

00:20:11: Also irgendwelche Virus oder irgendwas sich da einfangen und dann halt langsam was die Banan... Pflanzen angreift und irgendwie ist das dann auch mal nach Australien reingekommen, mehr nach Queensland am Anfang.

00:20:25: Aber es gibt's inzwischen auch bei uns um Darwin drum herum Und vor ganz paar Jahren ist dann mal eine richtige Epidemie ausgebrochen in Darwin wo man dann wirklich zu jedem Grundstück hingegangen ist oder die Biosecurity Leute dahin gegangen sind und jede einzelne Bananenpflanze inspektiert haben und da mussten die Sitzer rausreißen, verbrennen.

00:20:46: Ja das war ganz schlimm und man hat den Bananenfregel so heißt es, hat man wieder unter Kontrolle bekommen.

00:20:53: aber bis zum heutigen Tag werden immer noch Kontrollen ausgeführt da.

00:20:57: wir gehen also Leute zu den einzelnen Grundstücken fragen ob du einen Bananenpflanze hast und die wollen sie dann auch sehen und inspektieren und je nach dem was Sie finden musst du dann auch die Bananraus reißen.

00:21:08: Das ist uns als wir hier eingezogen sind ziemlich am Anfang auch passiert.

00:21:12: Also haben wir da jede Menge Bananenpflanzen verloren, weil sie geglaubt haben dass ich da einen kleinen Punkt auf einer Pflanze auf einem Blatt gefunden habe was das ein Banane-Freckle war.

00:21:22: Das war ein bisschen schade.

00:21:24: Inzwischen hat sich das alles gelebt.

00:21:26: Wir haben inzwischen Bananeneingepflanzt im anderen Gartenbait weg von der alten Stelle.

00:21:32: Die bananenbanzen sind jetzt auch richtig gut kein Problem und jetzt in Regenzeit haben Sie also angefangen Frühstück zu tragen wo ich auch ein bisschen.

00:21:41: Ich bin sehr glücklich darüber.

00:21:42: Es war schade, dass wir am Anfang die ganzen Pflanzen verloren hatten.

00:21:46: Aber aus drei nimmt das sehr ernst mit der Biosecurity.

00:21:49: Das sind nicht nur Bananenpflanzen übrigens, es sind auch Zitruspflanzen.

00:21:54: Die sind da auch betroffen von verschiedenen Bakterien oder irgendwas.

00:21:58: Da gab's auch vor ganz paar Jahren einen Vorfall wo man dann alles seine Zitrussbäume rausweisen musste.

00:22:05: Das auch schade war.

00:22:06: Dann erinnere ich mich hier noch dran... Aber wie gesagt, man versucht hier wirklich alles diese Ausbrüche unter Kontrolle zu halten und halt auch das dann nichts von irgendwo anders her reinkommt ausdrehen.

00:22:18: Wenn es drin ist dass man das da nicht noch weiter durchaus rein verbreitet.

00:22:23: aber zum Glück jetzt haben wir die Bananen.

00:22:25: jetzt haben ja richtig schön viele bananen staunten und können jetzt banan essen bis sie uns vom Ohren rauskommen.

00:22:32: Da gibt's dann auch noch Bananeprot und jede Menge Smoothies für mich wenn es jetzt nur nicht so kalt wäre.

00:22:38: Ansonsten trocknet alles hier ziemlich schnell aus bei uns.

00:22:41: Das geht so ratzfatz, dieses Jahr ist es wieder normal.

00:22:45: Letztes Jahr hat man jetzt relativ spätereigen Zeit, wodurch sich das Ganze ein bisschen verlangsamt oder verzögert hatte.

00:22:51: Aber inzwischen habe ich wirklich die Bewässerung jeden Morgen, jeden Abend am Laufen und versuche da irgendwie alle noch ein bisschen grün zu haben gerade die Rasenflächen ums Haustrum herum weil die Sonne... Uts wird einfach noch runter hier und kann nicht kaum mithalten, wenn ich da die verschiedenen Spasenswenkler hin- und herschiebe.

00:23:11: Aber mein Mann hat jetzt schon versprochen, dass er jetzt irgendwie ... Wenn er mal Zeit hat, wie nach?

00:23:17: über die nächsten Wochenenden machen wir dann kleine Projekte und bauen noch mehr automatische Bewässerungsanlagen ein in den verschiedenen Rasenflächen ums Hausturm herum, sodass ich da nicht nur jedes Mal mit einem Schlauch rumrennen muss.

00:23:32: Das würde mein Leben etwas einfacher machen.

00:23:34: wenn ich ausschaue es geht wirklich so schnell uns nicht bewässert wird.

00:23:38: alles nur Frauen trocknet aus und es sind hier möglich erst am Anfang Juni.

00:23:43: Also gute Erinnerung, dass da für die nächsten Monate wenn wir keinen Tropfen beim Regen sehen vielleicht mal kleinen, ich mein Schauer sondern einfach noch ein paar Tropfen vielleicht mal im Oktober irgendwann haben, wenn wir Glück haben.

00:23:57: Aber das war's dann auch also da.

00:23:59: so vier bis fünf Monate werden mit keinen Tropfen vom Himmel kommen sehen.

00:24:04: und da heißt es Wenn man irgendwas Grünes haben möchte heißt es einfach nur Verbesserung Und dadurch keine Fun Fact.

00:24:11: Wusstet ihr dass das Northern Territory eine ganz spezielle Umdarwindung herum?

00:24:16: Dass wir den höchsten Wasserverbrauch in Australien haben?

00:24:20: Wir haben eine super duper Regenzeit jedes Jahr, die sich für über vier bis fünf Monate mindestens hinzieht mit Regenschauern und anhaltenden Dauerregen.

00:24:31: Und trotzdem haben wir den höchsten Wasserverbrauchung Australien.

00:24:34: Es hängt einfach damit zusammen dass viele Leute im kleinen Garten zumindest grün halten wollen.

00:24:39: natürlich auch braucht man noch Trinkwasser und alles.

00:24:42: Bei uns gibt es aber relativ wenig Wasserrestriktion, dass man jetzt nur so viel Wasser pro Tag verbrauchen darf.

00:24:50: weil sie wenn jetzt schon mal jemand von euch zum Beispiel in Melbourne war oder Victoria, dort gibt es ja ganz, ganz strenge Regelungen teilweise.

00:24:58: Weil die auch teilweise richtig schlimme Trockenzeiten dort haben, Dörren haben mehr nicht Trocken-Zeiten.

00:25:03: Dort gibt das also sehr, sehr strenige Regelung wie viel Wasser verbraucht werden darf.

00:25:08: zu dem Teil der Freunde, die ursprünglich aus Melbourne kommen.

00:25:10: Die haben uns gesagt als Kinder, als da eine langjährige Dürre war, haben die teilweise noch nicht mal die Toilette gespült, wenn sie nur ein kleines Geschäft gemacht haben, um da einfach ein bisschen Wasser sparen zu können und dann nicht irgendwie zu viel Wasser zu verbrauchen pro Tag.

00:25:26: Also das ist schon extrem!

00:25:28: Gibt euch eine Idee was da in Australien passiert?

00:25:32: Und bei uns ist es nicht ganz so extrem.

00:25:34: wir haben keine Regelung wieviel Wasser verbraucht werden darf.

00:25:38: aber ein bisschen allgemein Common Sense, allgemeine Bildung sagt natürlich auch hey also Wir wissen jetzt hier nichts, Wasser laufen und Endlöse laufen.

00:25:46: Und wir passen da auf wie viel wir da verbrauchen am Tag.

00:25:49: Wenn ihr in der Trockenzeit kommt, wenn ihr was Grünes seht, grüne Anlagen dann sind die sehr häufig heftig bewässert.

00:25:56: Ich hab's auch schon ganz vor Jahren halt schon als wir noch eine Hotelindustrie gearbeitet haben gab es da auch viele Leute immer, wenn sie in der Trockenseite oder im Sommer quasi nach Darwin gekommen sind.

00:26:08: das erste was ich gemacht habe ist... Sie haben sich beschwert, dass es doch alles so trocken aussieht und nicht richtig schön grün.

00:26:15: Und da hat dann auch keine Erklärung geholfen, dass wir hier gerade in der Trockenzeit sind das bewässern unglaublich viel Wasser verbrauchen würde.

00:26:24: Leute haben sich wirklich beschwert, dass doch viel zuviel einfach nur verdrocknete aussieht.

00:26:28: Dass es nicht schön aussieht wenn man da jetzt zum Beispiel nach Kerkodür ausfährt für zweieinhalb drei Stunden und alles einfach nur trocken ist.

00:26:35: Nicht grün!

00:26:36: Dass das langweilig wäre, wenn man in den Nationalpark einfährt.

00:26:40: Also versucht euch ein bisschen zu informieren bevor ihr nicht nur jetzt nach Darwin kommt sondern überall wo ihr hin gefahren oder hingeht.

00:26:48: Versucht euch ein bißchen zu informiert.

00:26:50: Da gibt es Gründe, warum Dinge so aussehen.

00:26:53: Mutter Natur hat das sagen.

00:26:55: Aber gut!

00:26:56: Wir werden uns als Touristen verkleiden die nächsten paar Wochen mit der Schwiegermutter rausziehen und losziehen Und ich werde euch davon berichten was wir dazu erleben.

00:27:06: Bis dahin lasst es euch gut gehen Und natürlich schaut schon mal die ersten WM-Spiele euch an.

00:27:11: Dann lass' ich euch nächste Woche wissen wer mein Favorit ist auf dem Papier zumindest und wer mein geheimen Favorit is.

00:27:18: Und quatschen wir wieder nächste Woche Tschüss!