Supermarkt Spezial, Kamele und asiatische Lebensmittel

00:00:03: Herzlich willkommen bei Casualdeut.

00:00:04: Ich bin Michael und bei mir erfahrt ihr alles rund ums Leben in Australien, ganz speziell hier in Darwin.

00:00:11: Ich freu mich schon riesig dass ihr dabei seid!

00:00:18: Guten Morgen ihr Lieben und herzlich Willkommen zu einer neuen Episode von CasualDeutsch.

00:00:24: ich bin ein bisschen verschlafen und habe auch schon geführt sehen kleine Feuer bekämpft hier im meinem Unternehmen und auch im Leben.

00:00:33: die Hunde bellen alle zwei Minuten.

00:00:36: Ich muss mich jetzt schon entschuldigen dafür, wenn ihr das im Hintergrund hört.

00:00:39: Und warum bin ich verschlafen?

00:00:42: Weil ich um fünf heute früh aufgewacht bin.

00:00:45: Ja!

00:00:45: Mache ich nicht so gerne und es hat geregnet.

00:00:49: Nicht doll.

00:00:49: Es war einfach nur ein Regenschauer für... Nein, nicht nur Schauer.

00:00:52: Das hat eine halbe Stunde oder so angehalten aber sollte jetzt doch die Trockenzeit sein und nicht die Regenzeit wieder.

00:00:59: Und Menschen regnet, worum gerade am fünfer Morgen bevor der Bäcker kängelt.

00:01:03: Zumindest musste ich dann nicht heute früh losrennen und alles bewässern.

00:01:07: Und die Bewässerungslage anschalten, dann auch verschiedene Stationen anschalten und umschalten was dann auch wieder noch viel Zeit braucht.

00:01:15: Musste ich heute alles nicht machen?

00:01:16: Ich bin auch nicht nass geworden.

00:01:17: Wenn man sich in den Grünen aus, wenn wir das anschaltet da sind ein paar von ihnen bringt werden starten da nicht gleich immer Die muss man ein bisschen anstupsen, damit die da loslegen und weil die Sprinkler ja oben am Grünhaus dran sind nicht unten oder irgendwo.

00:01:31: Da wird man dann auch schön nass.

00:01:33: Mache ich ganz gerne und besonders in der Trockenzeit wenn es ein bisschen kühler ist Dann kann ich erst mal früher morgen nass werden, das ist nicht so atemberaumt.

00:01:40: Von daher... Ja!

00:01:41: Ich bin noch fünf aufgewacht aber brauchte mir heute nicht diese Bewässerungsanlage antun Und bin dementsprechend auch nie das geworden.

00:01:48: Muss auch ganz schönes machen.

00:01:50: Ansonsten ist es ziemlich grau heute, was ein bisschen unerwartet ist.

00:01:53: Aber soll sich jetzt so ein, zwei Tage hinziehen, immer mal nachts einen kurzen Regenschauer und ansonsten einfach noch bewerkt?

00:02:01: Also da wird jetzt hier kein großes Unmeter oder eine große Regenzeit wieder kommen.

00:02:06: Nehmen wir's einfach mal!

00:02:07: Wir haben jetzt auch ein langes Wochenende vor uns und hoffentlich kommt dann nochmal die Sonne raus damit wir noch ein paar schöne Sachen unternehmen können.

00:02:14: Langes Wochenende bei uns ist übrigens, weil wir den Feiertag am Montag haben.

00:02:19: Das ist der Mai-Tag.

00:02:20: Ich glaub auf Deutsch ist Tag der Arbeit oder irgendwas was in Deutschland der erste Mai ist.

00:02:25: Bei uns ist es immer der erste Montag im Mai was ich viel, viel besser finde.

00:02:31: Weil damit schließen wir das alte Thema wieder.

00:02:34: Wir haben fast nie einen Feiertag am Wochenende abgesehen vom letzten Wochenende und da waren die Australien also ganz klar.

00:02:41: Die haben gleich gesagt, erster Mal ... Nee, wir tun es einfach auf den Montag schieben.

00:02:46: Da müssen wir immer frei haben.

00:02:48: Ansonsten der Gedanke ist der gleiche Tag-Tarbeit für Leute in einer Union oder oben.

00:02:54: mit dabei sind.

00:02:55: Die gehen da meistens paar Leute auf die Straße streiken oder was auch immer, ist aber jetzt nicht so groß in Australien.

00:03:05: Ich habe es in Darin mal gesehen dass der Paar auf die Strasse gehen an dem Maifeiertag Aber das ist jetzt nicht So groß, dass jetzt hier jeder das unbedingt machen muss oder möchte geht einfach gegen den australischen Charakter ein bisschen.

00:03:18: Von daher nehmen wir's einfach aus langes Wochenende und freuen uns!

00:03:22: Ansonsten halten wir, wie gesagt ja auch am letzten Wochenende mal einen Feiertag der wirklich auf ein Samstag gefallen ist.

00:03:29: Das war unser Ansektein.

00:03:30: wenn ihr dann danach mal die letzte Woche die Episode euch anhören möchtet was da an den Ansekten passiert haben wir alles schön mitgemacht.

00:03:38: Wir sind zeitlich aufgestanden sind zu unserem lokalen Golf Course gefahren haben ziemlich viele Leute getroffen.

00:03:44: das hat mich überrascht.

00:03:45: dieses Jahr war glaube mehr los als letztes Jahr und dann wurde natürlich das Service gehalten.

00:03:50: Und oh, hallo Daisy.

00:03:52: Daisy sagt auch Hallo!

00:03:54: Ist jetzt ganz neugierig was ich hier gerade so mache und jetzt wird sie sich gleich hinlegen und schlafen für die nächsten zwei Stunden.

00:04:00: Ja zurück zum Ansektay.

00:04:02: Wir waren aber nur zum Golfkurs und das Service war auch richtig gut.

00:04:06: also keine überschwänglichen großen Reden wurden die traditionellen Teile alles gemacht mit dem Trompetenlied und auch das Gedicht vorgelesen.

00:04:16: nochmal ein paar tiefgründige Gedanken wurden da angesprochen und dann natürlich auch die Schweigeminute, das war alles mit dabei.

00:04:23: Und dann hatten wir einen wunderschönen Sonnenaufgang.

00:04:26: Ja, und danach gab es einfach noch ein bisschen Soziales Miteinander, ein bisschen Quatschen ja viele Bekannte gesehen.

00:04:32: Es war einfach gut da ein bisschen sich auszutauschen.

00:04:35: Wir sind dann relativ schnell wieder zurück nach Hause weil wir einfach andere Pläne hatten.

00:04:40: Paar Leute sind auch noch am Golfkurs geblieben, haben dann noch das Spendenturnier mitgemacht oder gespielt.

00:04:46: Aber es hat uns doch nicht so interessiert.

00:04:48: Stattdessen stellte sich raus, dass wir sehr beliebbaren ... Samstag am Feiertag.

00:04:55: Leute haben sich da verschiedene Sachen ausgeliehen von uns und sind gekommen und gegangen, hier in Australien haben wir ein bisschen verschiedene Auffassungen über das ist ein Feiertage.

00:05:05: Da ist es nicht so wie in Deutschland wo feiertage oder auch sonntage Ruhe, wo alles eine Ruhe gemacht wird, wo man keinen stört... Das ist ziemlich anders hier in Australia!

00:05:16: Dass wir nach Hause gekommen sind, haben wir schon unseren neuen Nachbarn auf dem Rasenmeer gehört.

00:05:22: Wie er da losgelegt hat und das war noch nicht mal Mittagszeit am Feiertag.

00:05:26: Aber es gibt hier die Regel oder nicht die Regel, es gibt ungesprochene Gesetze.

00:05:31: Auf deinem großen Grundstück im ländlichen Bereich kannst du tun und lassen was du willst, egal am welchen Tag!

00:05:37: Wir hatten auch Leute, die um acht Uhr nachts noch Rasen gemäht hatten nachdem sie eins, zwei zu viele Bierchen hatten.

00:05:43: also gibt's ja alles ist ihr alles irgendwie erlaubt und stört uns meistens nicht.

00:05:49: aber ich fand das dann doch schon ein bisschen komisch an einem Tag wo man ein bisschen gedenkt dass da einer mit dem Rasenmäher loslegt um neune Morgen so.

00:05:57: Wir haben es eher ruhig angegangen an dem Samstag und auch am Sonntag, weil wir hatten dreißige Wochen letzte Woche und auch diese Woche wieder.

00:06:06: Und von daher versuchen jetzt gerade die langen Wochen dann jetzt auch das jetzt bevorsteht versuchen ist auch relativ ruhig anzugehen.

00:06:14: Wir haben nur für Sonntag geplant, dass wir dann mal fischen gehen.

00:06:19: Ein bisschen weiter raus nach Kerkodön in Nationalpark.

00:06:22: Das wird auf einem der Flüsse in Fischen gehen, weil es sollte alles sagen die Fische sollten noch beißen im Moment, weil sie die besten Bedingungen sind.

00:06:31: aber schauen wir mal ob ich da besser bin dran wenn ich Lotto spiele Aber ich mag es schon und das ist auch wirklich wunderschön draußen.

00:06:37: Dort im Cacodon Nationalpark auf dem Fluss versuchen noch ein paar schöne Fotos zu schießen, also da freue ich mich schon drauf auf Sonntag!

00:06:45: Ansonsten haben wir diese Woche ein paar Ausflüge am Abend gemacht, was ein bisschen ungewöhnlich für uns normalerweise ist.

00:06:51: Aber es sind so zwanzig Minuten eine halbe Stunde weiter raus ins Ländliche gefahren um ein paar Freunde zu besuchen und auch unseren Automekerniker der lebt da auf oder arbeitet auch so eine halb Stunde noch weiter raus und noch weiter ländlich von uns.

00:07:06: dann hat man eines unserer Autos mal für einen Tag dar gelassen um da alle möglichen Reparaturen zu machen.

00:07:12: Aber ich kann euch sagen, ich habe auch ein Video geladen.

00:07:16: Es ist so eine schöne Gegend!

00:07:18: Es faszinieren wir sich die Landschaft innerhalb von halben Stunden fahren wie sich die Landschaft so verändert.

00:07:24: Und es sieht einfach noch schöner aus, wenn man da die Schnur gerade Straße lang fährt und Sonnenschein blauer Himmel und diese wunderschöne Landschaft, die zum Glück auch noch relativ grün ist.

00:07:35: Es ist dieser wundeschöne Übergangsphase, wenn die Temperaturen sind angenehm.

00:07:40: Die Sonne scheint... Das ist jetzt nicht mehr alles nass aber das ist immer noch grün weil die Trockenzeit hat ja gerade erst angefangen und es sieht halt von der Trauma auf daraus.

00:07:49: Wenn ihr mal nach Darwin kommen wollt Bestimmt die beste Zeit, wenn um alles wirklich noch in seinem Pracht zu sehen.

00:07:57: Grün-Wasserfälle fließen noch richtig mit vollem Karacho und so viel Wasser.

00:08:03: Ja!

00:08:03: Beste Zeit fast noch das alles mal aufzusehen weil dann später in der richtigen Trockenzeit es verändert sich.

00:08:09: Und manche Leute finden es nicht mehr so schön, wenn sie hierher kommen, weil dann alles wirklich richtig trocken aussieht.

00:08:15: Wie gesagt ich kann's nur empfehlen kommt Ende April, Anfang Mai.

00:08:19: Ja die Temperaturen sind immer noch heiß und es ist ein bisschen mehr schwül aber das lohnt sich.

00:08:24: Also wie gesagt ein paar schönen Abendausflüge haben wir gemacht und der andere Grund warum wir auch bisschen zu Freunden gefahren sind, war einfach, wir wollten raus aus dem Haus weg von der Arbeit mal.

00:08:34: Wir hatten auch zum Beispiel diese Woche einen Unternehmen das uns gefragt hat ob wir interessiert werden an drei Jahresplan um Jobseits überall im Norden Telltay oder sagen wir im nördlichen Norden telltay überhaupt zu besuchen oder dort arbeiten.

00:08:53: Wir hatten dann auch schon einen festen Preis und wollten einfach nur wissen, ob wir mit dem Preis das alles machen können.

00:08:59: Und wir haben uns das dann angeguckt und haben es dann so gewundert.

00:09:04: Seth meinte da auch noch so ich bin keine Unternehmen des Jahres und ich war Mathematik war noch nie mal eine Stärke aber ich bin doch nicht ganz so dumm.

00:09:11: Das passt hier nicht was die ja preislich uns vorschlagen und ich habe dann auch nochmal geguckt Nee, das passt überhaupt nicht.

00:09:19: Als hätten sie hier eine Null vergessen in der Zahl.

00:09:22: Wir haben uns einen fünfstelligen Bereich vorgeschlagen und ich meinte nur so nett, dass es schon sechsstellig sein sollte, um da alles abzudecken von Kilometerkosten zu Reisekosten zur Überstunden zu was weiß ich nicht alles.

00:09:36: Ansonsten können wir unser Unternehmen schließen nach einem Jahr, wenn wir mit den Zahlen arbeiten.

00:09:42: Und wir haben dann das Unternehmen noch mal angerufen gefragt Schreibfehler gemacht oder so, dass das hier mit der Zahl nicht richtig hinhaut.

00:09:51: Und die machen nur so.

00:09:52: ne?

00:09:52: Das für das Geld sollte dir das schon alles so machen!

00:09:55: Dass ihr hier tausende von Kilometern überall hinfahrt, dundenlang auch hinfahren, weil die Straßen sind ja teilweise auch nicht so überragend und zum Teil wirklich einfach nur in den Wald rein um es mal vorsichtig auszudrücken.

00:10:09: aber ihr dürft euch das nicht so vorstellen wie Baldwege in Deutschland sondern wir reden hier von massiven Vogeln Drive Tracks Only und da haben wir denen dann ganz, ganz nett nur gesagt.

00:10:21: Nein danke!

00:10:21: Damit kann man ja überhaupt nicht überleben.

00:10:24: ihr bezahlt dir ja Peanuts also nur ein paar Kroschen für noch nicht mal für die Arbeit selber und dann ja das ganze Reisen und alles.

00:10:31: Nein Danke!

00:10:32: Und wir haben es dann wirklich nur hinterher angeschaut.

00:10:35: wenn so... Das ist schon ziemlich unverschämt da ein normales Unternehmen an zu fragen und da zu sagen hey könnt ihr das für den kleinen Preis machen?

00:10:45: Ja, dann haben wir nur den Kopf geschüttelt und sind dann auf unseren Abendausflug.

00:10:49: Da sind wir dann losgezogen.

00:10:50: War viel besser!

00:10:51: Ich hatte auch den Kopf schön freigebracht.

00:10:53: Wie gesagt ich bin ja heute schon um fünf Uhr morgens aufgestanden oder aufgewacht.

00:10:57: Ich hab versucht noch weiter zu schlafen aber es ging einfach nicht... Und da mein nächster Reihenfall quasi war.. Ich habe den Kühlschrank geöffnet, da reingeschaut um festzustellen der Kühlchrank ist ziemlich leer weil Freitags ist unser Shopping Day also unser Einkaufstag Und wir haben diese Woche wirklich gut gewirtschaftet.

00:11:15: Was großartig ist, das bedeutet vor allem dass die Hühner nicht mehr so viel Reste bekommen.

00:11:21: aber gleichzeitig bedeutet es auch, dass mein Frühstück... Zum Frühstuck hatte ich heute Toast mit Biscoff auf.

00:11:27: Richtig lecker war!

00:11:28: Ich hatte keine Lust auf Röhreier oder irgendwas und ansonsten wie gesagt der Kühlschrank war leer.

00:11:35: Der Kühlchrank hat auch jetzt kein nicht großartiges drin.

00:11:38: Da musste ich dann, das tat mir auch richtig leid.

00:11:40: Aber erst hatte ich die Erdnussbutter in der Hand.

00:11:43: und dann habe ich den Biscoff Bread gefunden und dachte mir noch so... Warum nicht?

00:11:49: Man muss sich auch mal was gönnen.

00:11:50: Aber das hat mich dann noch auf ein ganz anderes Thema gebracht, nämlich, was auch viele mich immer wieder fragen ... Was kauft ihr denn eigentlich im Supermarkt ein?

00:11:58: Ist es bei euch anders?

00:11:59: Und es ist schwer zu sagen, weil das letzte Mal, als ich in einem deutschen Supermarkt war, das ist inzwischen acht Jahre her.

00:12:06: aber so ganz grob kann ich mich da noch dran erinnern und ich werde mal versuchen, euch einen kleinen Einblick zu geben wie so ja wir das supermarkt leben hier quasi abläuft.

00:12:16: Soaller ist ja wir haben Supermärkte.

00:12:18: Wir haben hauptsächlich zwei große australische Supermarkketten hier, wir haben da mehrere Supermärke in der Umgebung in Darwin und auch in der ländlichen Umgebungen von verschiedenen Größen, je nachdem wo halt das Supermarkt ist und die sind relativ gut.

00:12:34: Wir haben Angebote, die sind relativ ähnlich zu anderen Großstädten.

00:12:41: Manchmal aber auch viel für teuerere.

00:12:43: Das haben uns dann auch immer wieder Freunde bestätigt, die so vom Melbourne oder von Brisbane zu uns zu Besuch kommen.

00:12:50: Die waren manchmal auch ziemlich schockiert, sehen wie teuer alles im Supermarkt hier ist.

00:12:54: Das ist leider eine Sache, womit wir hier leben müssen weil wir doch ein bisschen... irgendwo um nirgendwo sind, wenn man auch der australischen Landkarte nachschaut.

00:13:02: Die zwei großen Supermarketten Kohl und Woolworth bekommen alle ihre Lieferung hauptsächlich mit dem Zug.

00:13:11: also da gibt es ja die Zugverbindungen, die da direkt von Analyte hoch kommen oder dann mit dem Lkw die Lieferungen von Ost und West.

00:13:20: Und das kann, es läuft normalerweise richtig gut.

00:13:23: abgesehen davon wenn es ein paar ja Störungen gibt und die Störung können da wirklich sehr weitläufig in verschiedenen Seinen haltet euch fest dadurch dass es ja nur relativ wenige Rasen gibt die von Osten und nach von West Richtung Norden führen nicht so dass man hier vielseitige Möglichkeiten hat umweg oder Umleitung wahrzunehmen.

00:13:46: Wenn da eine von den Hauptstraßen blockiert ist oder Verschwemmungen sind, dann war es das erst mal.

00:13:52: Dann kommt nichts durch vom Osten- oder Westen- oder auch vom Süden.

00:13:56: Wenn da die Straßen blockiert oder Verschwemmung in der Region sind irgendwo... Oder auch Buschfeuer gibt's auch und da werden dann Straßenabschnitte wirklich weitläufig gegen den gesperrt.

00:14:07: und dann kommt erst mal die L-Gear ist nicht durch, genauso wie alle anderen kommen da nicht durch.

00:14:12: Und da fallen dann diese Optionen für die Lieferung schonmal weg.

00:14:16: Es gibt auch hauptsächlich wenn das mit dem Zug kommt, gibt es da auch Unterbrechungen von Unfällen oder Gleisep sind beschädigt oder wettermäßig... Was jetzt nicht?

00:14:26: Ne doch passiert auch Wetter Einflüsse oder ein Kamel landet man auf der Gleise.

00:14:33: Der Zug ist relativ zuverlässig, abgesehen von der Beschwärmung kommen die relativ gut durch.

00:14:38: aber ich erinnere mich es kommt immer wieder vor dass es Unterbrechungen mit den Lieferungen gibt von allen Seiten auch gerade in der Regenzeit oder während Covid auch ganz großartig wenn man da wirklich in den Zubermatt reinkommt und dann schaut man, man kommt hier rein und das erste sieht man meistens im Gemüseabteilung und da ist nichts.

00:14:59: alles leer kommt immer mal wieder hier vor, ist kein Witz.

00:15:02: Wir hatten Jahre, wo dann nur Bananen da waren oder was war das andere?

00:15:07: Was wirklich keiner ... Ich glaube Kartoffeln oder irgendwas.

00:15:12: Kommt rein und ist alles leer.

00:15:14: Muss man damit leben?

00:15:15: Meistens tut sich es aber relativ schnell auch wieder auffüllen.

00:15:18: Es ist jetzt nicht so in der Stadt oder bei uns in der Nähe weil wir noch relativ in der nähe zu statt sind dass die Geschäfte wochenlang Jetzt leer sind, das passiert nicht zum Glück.

00:15:31: Toi toi toi!

00:15:31: Es werden doch immer wieder verschiedene Lösungen gefunden die Lebensmittel relativ schnell da wieder Nachnamen zu bringen.

00:15:38: es geht ja vor allen Dingen darum um die frischen Lebensmittel alles das was langfristig hält Klopapier Das beliebte Kloprapier das haben alle Supermärkte langfristige im Lager aber halt die Sachen die relativ schnell vergehen die man wöchentlich wirklich neu liefern muss.

00:15:54: Da gibt es ab und zu mal ein Pässe.

00:15:56: Aber wie gesagt, es ist noch keiner davon umgekommen.

00:15:59: Es sortiert sich meistens nach einer Woche so aus.

00:16:01: Wenn man allerdings jetzt... weiter weg von Darwin irgendwo hin fährt oder war auch weiter weg lebt in mehr remote Kleinstätten, also wirklich Kleinstädte oder Dörfern oder Gemeinden die dreihundert-vierhunderttausend von Kilometern weg sind vom einer zentralen Stelle wo halt die Lieferung hinkommen.

00:16:20: Dann wird es schon relativ interessant.

00:16:22: da wird vieles auch umgeladen entweder in Darwin oder anderen zentralen Orden entlang des Steward Highways und dann wird es halt mit dem Lkw ausgeliefert, aber wie gesagt ringsab bringt Überschwemmung.

00:16:35: Je weiter weg man von einer zentralen Stelle ist umso sei ich mal schlechter wird die Versorgung in manchen Wegen gerade in der Regenzeit.

00:16:44: Ich glaube Damit zum Beispiel nach einem Land oder irgendwo wirklich richtig, richtig weit weg da hinkommt.

00:16:51: Den ihre Supermärkte haben dann auch teilweise Lieferungen mit den Flugzeugen wenn es möglich ist.

00:16:57: aber es gibt auch Supermärke die dann wirklich fast gar nichts haben in der Regenseite.

00:17:01: das ist ein Problem gerade wenn die Überschwemmen kommen.

00:17:05: Wir hatten's auch als wir noch in Kerkendür gelebt haben und danach ab und zu mal ins nächste kleinen Dorf gefahren sind quasi In dem Supermarkt.

00:17:12: Der hatte dann auch ein relativ gutes Angebot für die Lage.

00:17:19: Aber auch da gab es immer mal wieder Engpässe, gerade in der Regenzeit und das andere an auch das Ablaufdatum.

00:17:25: auf manchen Produkten musste man dann wirklich auch aufpassen was anderen aber nicht überrascht wenn man da keine welchenlichen neuen Lieferungen hat.

00:17:32: Also man muss da ein bisschen aufpassen, gerade wenn der Regenzeit zu uns kommt.

00:17:36: Dass man damit im Essen ein bisschen vorher und Lebensmittel ein bisschen vorher plant.

00:17:40: Je nachdem wo man hin möchte und hin fährt Das meiste Essen kommt bei uns, wenn es nicht direkt von hier oben ist wo es jetzt lokal, metropisches Obst und Gemüse ist oder so.

00:17:50: Die meisten abgepackten Lebensmittel kommen alle irgendwo aus dem Süden oder von der Ostkürste.

00:17:56: das ist relativ einfach und straightforward da.

00:17:59: die werden alle produziert und zumindest abgepackt in Australien und dann in die Container gepackte oder in die Kühlschrank-Container geparkt und hierher geliefert.

00:18:07: Da gibt's keine Weltneuheiten.

00:18:10: Mit dem Fleisch ist das meiste auch dass es australisch ist und halt hier geschlachtet wurde und verarbeitet, wurde in Australien.

00:18:18: Das wird alles relativ gut angeliefert.

00:18:20: das größte oder interessanteste ist wirklich dann wenn es zu Obst und Gemüse kommt und da gibt es zwei in die lokalen Anbieter wie man auch auf den Wochenmärkten hier findet.

00:18:31: Obst & Gemüses ist dementsprechend auch ein bisschen mehr tropisch angehaucht für manche Sachen.

00:18:37: Also wir haben natürlich die allgemeinen Kartoffeln und Tomaten, Gurken und viel ganz vielen Äpfel.

00:18:43: Die Äpfeln kommen meistens so aus dem Süden, Südostrain oder auch von der Röverina oder auch vom Western Australian.

00:18:51: Hier haben sie auch in einer eigenen Landschaftlichen... Dann wird es aufs Gebiet quasi, wo viel angebaut wird.

00:18:57: Aber manchmal fällt andern doch auf dass wir manche Sachen sind nur sehr selten hier im Supermarkt haben.

00:19:04: zum Beispiel Fennel gibt's bei uns immer noch mal in der Saison Cauliflower Den gibt's auch noch ab und zu mal.

00:19:12: Und Radieschen, die sind auch nur ganz selten hier am Supermarkt.

00:19:17: also alles was so fast schon Wintergemüse ist oder ja mehr europäisches Gemüse was halt direkt in der Erde angebaut wird es bei uns nicht so verbreitet wird ja auch noch im Süden angebaut und dann kommt manchmal nach darin, aber sehr oft halt auch nicht.

00:19:34: Also Rübengemüsse und solche Sachen findet man eher weniger oder ist sehr schlechte Qualität im Supermarkt ein bisschen wie was früher so in Deutschland war.

00:19:43: wenn man dann Avocados oder Pongangus bekommen hat Die mussten natürlich so früh geerntet werden.

00:19:50: Das sind dann auch nicht großartig, weil sie hat so lange transportiert werden mussten und das ist quasi das umgekehrte Bild, dass es für uns alles was nicht tropisch ist kann manchmal von ein bisschen gemischter Qualität am Supermarkt sein.

00:20:02: Wenn man zum Wochenmarkt geht findet man hauptsächlich tropisches Obst und Gemüse und manchmal auch am Ende der Trockenzeit noch mehr typisch europäisches Obst und Gemüse.

00:20:14: Paar Sachen, die halt hier wachsen während der kurzen, auch während der trockenen Zeit über drei, vier Monate wo es da mal möglich ist andere Sachen anzubauen.

00:20:22: Das ist so der größte Unterschied erst mal, wenn man bei uns hier herkommt.

00:20:27: Dann gibt es natürlich noch eine Lebensmittelteilung.

00:20:30: Gibt's dann auch noch Unterschiede?

00:20:32: Wir haben also eine sehr große asiatische Abteilung wo es sehr viele Einflüsse von Südostasien gibt und da die Produkte auch erhältlich sind mehrhaltig sind als jetzt irgendwo im Süden Norden, Osten von Australien, von Soßentür, Gewürzen... Alles was so typisch südostasiatisch ist das gibts hier mehr und in größeren Mengen und auch importiert direkt in den Supermarkt, weil da einfach der lokale Markt hier ist für die richtigen Leute.

00:21:02: mit unseren einen Monat, dass das dann auch gekauft wird.

00:21:05: Und was ich ganz deutlich gesehen habe jetzt über die letzten drei vier Jahre zumindest in der internationalen Abteilung ist deutlich größer geworden.

00:21:15: also da gibt es nicht nur ein paar exotische Gewürze oder so sondern da gibt's inzwischen die Südostasiatik Abteilungen.

00:21:22: Da gibt es eine große Sektion für alles mögliche Indische Also von Soßen zu Alles was mit indischen Food Essen zu tun hat ist relativ groß inzwischen auch im Supermarkt.

00:21:34: Und man auch mexikanisch, das ist es dann so... Es gibt noch eine kleine Abteilung die ein bisschen mehr so Englisch angehaucht ist, abgesehen davon dass viele Produkte sowieso halb englisch noch sind.

00:21:45: aber da gibt's immer noch so einen Regal was dann wirklich typische englische Produkte noch da hat, was ich selbst dann immer so riesig freut, wo er dann immer mal eins zwei Sachen mitnimmt weil er sich da so gerne daran erinnert und es ja so gut schmeckt.

00:21:58: Aber ansonsten der Einfluss ist mehr von Asiatischen Seite, würde ich mal sagen.

00:22:03: Es gibt auch noch einen Laden in Darwin, der hat südafrikanisches oder afrikanische Produkte und Nehmensmittel erhältlich.

00:22:10: aber das ist dann mehr so ein Spezial-Laden.

00:22:13: Genauso in Darwin selber gibt es auch noch Paar Super.

00:22:17: Das sind Supermärkte die glaube ich nicht irgendwie abhängig von einer großen Kette sind Und die sind dann manchmal auch sehr beeinflusst von dem Eigentümer, zum Beispiel auch sehr griechisch beeinflußbar mit den Produkten aus Griechen.

00:22:29: Dann bekommt es auch richtig Gutes!

00:22:31: Also wenn man einmal weiß wo man hingehen kann für verschiedene Produkte in verschiedenen Ländern hohesartig.

00:22:37: Es gibt auch noch am Ende vom Major Street in Darwin bevor man dann runter nach Commonwealth fährt gibt das einen Kaffee Das ist richtig gut, das Sandwiches und alles macht.

00:22:46: Und Kaffee und alles Mittagessen.

00:22:48: aber die haben auch ein kleines Geschäft nebendran, dass dann auch italienische ungriechische Produkte verkauft.

00:22:54: großartig.

00:22:55: ich habe da eine Stunde drin verbracht und da entschuldigt mein Deutsch aber es ist Schweinetheuer.

00:23:00: Aber was man da in einem Produkt nachhält ist wirklich gut.

00:23:04: zurück zu den großen Supermärkten.

00:23:06: Der andere Unterschied ist gerade noch in der Brotabteilung.

00:23:11: Das sagt man ja immer, das Brot die Brötchen in Deutschland sind auch richtig gut.

00:23:16: Muss ich ganz ehrlich zugeben es ist anders und besser.

00:23:19: Es hat sich deutlich verbessert in den letzten ein zwei Jahren Die Produkte die im Angebot sind was da alles da ist.

00:23:25: also da hat man sich doch bisschen mehr Mühe gegeben auch mit Verkörnern obendrauf und verschiedene Inhaltsstoffe.

00:23:33: Es ist deutlich besser geworden.

00:23:35: die letzten paar Jahre hier in Saumoteig, es ist immer noch relativ neu und ein bisschen hipster aber es kommt.

00:23:42: wie gesagt wir sind ja manchmal fast schon zwanzig Jahre hinterher Aber es kommt!

00:23:47: Die Käseabteilung ist gar nicht mal so schlecht, weil gerade an der Ostküste und dann auch in Tasmanien gibt es wirklich gute Käseproduktion.

00:23:56: Und die haben da auch über die letzten zehn, fünfzehn Jahre sich deutlich verbessert im Angebot.

00:24:02: wie sie Käse produzieren und allen.

00:24:05: Nicht vergleichbar mit was man an Käse in Deutschland oder in Frankreich etc.

00:24:09: bekommt, aber wie gesagt es wird besser.

00:24:13: also was ich ganz bestimmt in Deutschland immer mache ist zum Bäcker gehen und dann noch jede Menge Käse kaufen.

00:24:19: das sind so die größten Unterschiede.

00:24:21: gute Qualität aber es ist nicht überragend muss man ganz vorsichtig mal sagen.

00:24:26: Und ansonsten Fleisch und Wurst, auch die Fischabteilung.

00:24:30: Man ist da besser dran direkt zu einem Fleischer zu gehen, der nicht im Supermarkt ist, was ich ganz ehrlich zugeben.

00:24:37: Das ist dann nicht so toll!

00:24:39: Gerade mit dem Fisch würde ich eher zum Fischmarkt gehen in Darben, wo man es wirklich frisch bekommt als dass sich da am Supermarkt an der Fishtake etwas kaufen würde.

00:24:47: Man kann's sehen... Also das sind ein paar Sachen, die ich wirklich nie im Supermarkt kaufen würde.

00:24:53: Das ist wirklich Fisch und die Fleischtäge ist auch nicht wuchsartig.

00:24:57: also da seid ihr wirklich besser dran da zum Spezialisten zu gehen während auf der anderen Seite mit den Bäckern Da gibt es Bäckereien sind hier nicht so groß vertreten wie jetzt in Deutschland Und da muss man einfach das nehmen was es im supermarkt gibt.

00:25:11: Wir haben zum Beispiel keine großen Abteilungen, wo jetzt noch Kleidung gekauft werden kann oder andere Sachen die jetzt nicht Lebensmittel sind.

00:25:19: Das gibt es in den großen Supermärkten hier überhaupt nicht.

00:25:23: Es gibt ein bisschen wie in Aldi, wo man da so ein zwei Regale hat, wo da ein bisschen Klippen drin ist und so.

00:25:29: Das gibts auch hier aber jetzt keine große Abteilung mit Kleidungsschuhen, CDs geräten oder was auch immer.

00:25:35: das...das ist ja nicht in den Supermärtn drinnen wird sich überhaupt nicht damit beschäftigt.

00:25:39: Und ich gehe jetzt gerade mal so durch die einzelnen Reihen durch im Kopf, ob es da noch irgendwelche anderen Unterschiede gibt.

00:25:45: Gibt's bestimmt noch jede Menge?

00:25:47: Ah ja!

00:25:47: Was die meisten bestimmt auch schon wissen ist dass wir keine Alkohol im Supermarkt kaufen können.

00:25:52: Da gibt es separatige Geschäfte mit verschiedenen Hintergründen aber Alkore gibt es nicht direkt in dem Supermarkt zu kaufen.

00:25:59: Nicht so wie in Känsehofen England oder Italien wo man dann im Supermark drin eine ganze Abteilung mit den schönen Weinen hat und allen... ist hier überhaupt nicht, da muss man ins Sebate-Geschäft was direkt nebenan ist.

00:26:10: Aber muss man halt woanders hingehen?

00:26:12: Ich hoffe es hat euch einen kleinen Einglick gegeben wie er so bei uns das Essen und die Lebensmittel und alles da wie das alles abläuft.

00:26:19: Man gewöhnt sich an alles!

00:26:21: Es gibt auch mal richtig gute Sachen...es ist halt anders.

00:26:24: Ich habe noch nie nichts gefunden im Supermarkt und musste jetzt hungrig wieder nach Hause gehen.

00:26:29: In dem Sinn, ich lasse euch jetzt mal wieder euren Taten nachgehen!

00:26:33: Ich werde jetzt bestimmt gleich ins Auto üpfeln und mit meinem eigenen Kühlschrank wieder auffüllen weil... ...ich bin da ganz schlecht.

00:26:38: normalerweise wenn ich da den Kühlchrank öffne auch wenn noch irgendwas drin ist aber dann bei der Kühlstrecke leer ist denke ich immer nur so Nein, ich mag das nicht.

00:26:47: Jetzt muss ich erstmal einkaufen gehen Und das werde ich jetzt auch machen.

00:26:51: Habt ein schönes Morgenende Genießt es.

00:26:53: Danke schön.

00:26:54: Tschüss!